Los orígenes de la Boqueria vienen desde muy atrás, en el año 1200 los payeses de las masias cercanas ya montaban sus mesas para la venta de carnes y verduras cerca de la actual ubicación del mercado.
Poco a poco las ramblas fueron adquiriendo importancia como paseo y no estaba bien visto todo ese despliegue de mercancías cerca de ella, por ese motivo ese mercado ambulante fue desplazado delante de una de las puertas de la antigua muralla, el sitio se llamaba Pla de la Boqueria y el mercado que allí se hacia paso a llamarse el Bornet.
Pero no fue hasta el año 1840 y después de pasar por diferentes fases cuando oficialmente fue colocada la primera piedra del futuro mercado de Sant Josep.
En la actualidad cuenta con 6000 metros cuadrados, once pasillos y mas de 300 puestos, lo que hace de la Boqueria uno de los mercados mas grandes de Europa.
La oferta es muy variada; pescado fresco y marisco; pesca salada y conservas; carnicería y despojos; aves, caza, huevos; fruta y verdura; herboristería y dietética; legumbres y cereales; víveres, horno de pan y restaurante, congelados, especialidades, cansaladeria y embutidos, paradas de payeses, etc.
La colocación de los productos y en especial de la fruta es algo que se hace con suma delicadeza para que las paradas luzcan en todo su esplendor.
Se pueden encontrar tiendas especializadas en cualquier producto, en este caso vemos una que solo vende huevos.
Y aquí una tienda muy pequeña pero donde podemos encontramos cualquier tipo de especies.
No hay que dejar pasar la oportunidad de comer algo (si es que podemos hacernos un hueco) en casa Pinotxo. Chipirones con judías de Santa Pau, garbanzos con morcilla, bacalao, caracoles, atún, marisco o sus famosísimas croquetas. No es ni cómodo ni barato y tampoco resulta fácil que te atiendan, pero la experiencia vale la pena. Tampoco es de extrañar que mientras te estas abriendo paso a codazos puedas ver algún famoso que también lucha por abrirse paso, incluso nos podemos encontrar con Ferran Adria a nuestro lado.
Aquí algunos carniceros:
No podían faltar los cochinillos:
Aunque sin duda alguna lo que más atrae a la gente son las pescaderías:
También podemos comprar cualquier cosa que nos apetezca para picar como pescadito frito:
Zumos de fruta de cualquier clase:
Salazones varias:
En la temporada de setas da gusto ver algunas paradas, ahora solo quedan las secas:
Y no podían faltar las chuches y chocolates de todo tipo.
Bueno amigos, se acabo el paseo, cuando vengáis de visita a Barcelona no os olvidéis pasar por la Boqueria, os aseguro que vale la pena visitarlo y pasareis un rato muy agradable.
